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SUMMARY:Degustazione Krug
DESCRIPTION:Presso Classé Restaurant prende vita una serata esclusiva dedicata a una delle Maison più iconiche dello Champagne: Krug.\nIl 24 aprile alle ore 21:00\, gli ospiti saranno accompagnati in un’esperienza straordinaria pensata per veri appassionati\, collezionisti e intenditori\, un viaggio sensoriale tra alcune delle espressioni più rare e rappresentative dello Champagne\, dove ogni calice racconta una storia fatta di tempo\, territorio e ricerca dell’eccellenza. \nLa degustazione guiderà gli ospiti attraverso un percorso unico che include Krug Grande Cuvée 172ème Édition\, Krug Grande Cuvée 168ème Édition Magnum\, Krug Vintage 2011\, Krug Collection 1988 e il prestigioso Clos d’Ambonnay 2002\, etichette selezionate per offrire una visione completa e profonda dello stile Krug\, tra complessità\, eleganza ed evoluzione. Ogni vino sarà valorizzato da un percorso gastronomico dedicato\, studiato per creare un dialogo perfetto tra cucina e Champagne\, esaltando aromi\, struttura e sfumature di ogni cuvée. \nNon si tratta di una semplice degustazione\, ma di un’esperienza immersiva\, un viaggio tra annate iconiche\, terroir straordinari e interpretazioni di altissimo livello\, pensato per chi desidera vivere il vino in modo autentico e memorabile. \n I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
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LOCATION:Classé Restaurant\, Viale della Libertà\, 93\, Lecce\, Lecce\, 73100\, Italy
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SUMMARY:Domaine de la Romanée-Conti #2
DESCRIPTION:Il leggendario Domaine de la Romanée-Conti arriva a Lecce per una serata senza precedenti: un viaggio sensoriale attraverso i più grandi interpreti di Vosne-Romanée\, culla dei Pinot Noir più ricercati al mondo. \nUn percorso che conduce idealmente fino al mito di Romanée-Conti\, passando per produttori iconici e vigne rare e prestigiose — da Méo-Camuzet ad Arnoux-Lachaux\, da Nicole Lamarche a Bruno Clavelier\, fino a Berthaut-Gerbet e Mugneret-Gibourg — in una degustazione studiata per raccontare l’anima più pura e profonda della Côte de Nuits. \nAd accompagnare i calici\, un menu dedicato\, creato appositamente dal nostro chef per esaltare ogni sfumatura di questo viaggio enologico. \nL’esperienza sarà riservata a sole 8 persone: un incontro intimo\, irripetibile\, pensato per chi desidera vivere da vicino ciò che raramente si incontra anche nelle più prestigiose sale di degustazione. \nUn evento unico. Un privilegio raro.Romanée-Conti\, a Lecce.
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DESCRIPTION:Il leggendario Domaine de la Romanée-Conti arriva a Lecce per una serata senza precedenti: un viaggio sensoriale attraverso i più grandi interpreti di Vosne-Romanée\, culla dei Pinot Noir più ricercati al mondo. \nUn percorso che conduce idealmente fino al mito di Romanée-Conti\, passando per produttori iconici e vigne rare e prestigiose — da Méo-Camuzet ad Arnoux-Lachaux\, da Nicole Lamarche a Bruno Clavelier\, fino a Berthaut-Gerbet e Mugneret-Gibourg — in una degustazione studiata per raccontare l’anima più pura e profonda della Côte de Nuits. \nAd accompagnare i calici\, un menu dedicato\, creato appositamente dal nostro chef per esaltare ogni sfumatura di questo viaggio enologico. \nL’esperienza sarà riservata a sole 8 persone: un incontro intimo\, irripetibile\, pensato per chi desidera vivere da vicino ciò che raramente si incontra anche nelle più prestigiose sale di degustazione. \nUn evento unico. Un privilegio raro.Romanée-Conti\, a Lecce.
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SUMMARY:Vigneron di Classé - Paul Gosset
DESCRIPTION:Inaugura “Vigneron di Classé”\, un nuovo ciclo di degustazioni dedicate ai più rari e ricercati vigneron della Champagne\, pensato per chi desidera andare oltre le etichette più note e scoprire l’anima più autentica del territorio. \nIl primo appuntamento è dedicato a Paul Gosset\, produttore oggi tra i più richiesti e in forte ascesa nel panorama del fine wine internazionale.Per l’occasione\, tutte le sue etichette saranno presentate in esclusiva in un’unica serata\, in un percorso che racconta il tempo\, le stagioni e l’identità più profonda dei suoi vini. \nUna degustazione unica\, accompagnata da cena in abbinamento\, con posti estremamente limitati. \nUn evento per veri appassionati.Un’esperienza che segna l’inizio di un nuovo viaggio firmato Classé.
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SUMMARY:Evento Jacques Selosse
DESCRIPTION:La leggendaria cassa dei Lieux-Dits di Jacques Selosse approda finalmente a Lecce. \nUn’occasione irripetibile per degustare le espressioni più rare e ricercate del produttore oggi considerato il nome più influente e desiderato dell’intera Champagne. \nClassé ha scelto di condividere questa emozione con i suoi ospiti attraverso una degustazione unica ed esclusiva\, un viaggio sensoriale dedicato alle cuvée più iconiche della maison. \nI posti sono limitati a sole 9 persone. \nUn’esperienza preziosa\, intima e destinata ad andare rapidamente sold out.
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SUMMARY:Degustazione Haut Brion
DESCRIPTION:Un’esperienza esclusiva dedicata ai grandi vini di Bordeaux.Giovedì 27 novembre\, il Classé – La Dogana Restaurant ospita una serata di degustazione firmata Château Haut-Brion\, in collaborazione con Sarzi Amadè. \nUn percorso enogastronomico che unisce l’eccellenza dei vini Haut-Brion – da La Clarté de Haut-Brion 2023 a La Mission Haut-Brion 1993 – a piatti pensati per valorizzarne ogni sfumatura: uovo al tartufo bianco d’Alba\, Wagyu Kagoshima alla piastra con porcini trifolati\, risotto al bagòss con ragù di Wagyu Australia\, Wagyu Spagna alla griglia\, e un gran finale con formaggi stagionati Luigi Guffanti. \nUna serata raffinata\, riservata a un pubblico di appassionati e collezionisti del gusto.
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SUMMARY:Serata degustazione Borgo dei Trulli
DESCRIPTION:Un appuntamento esclusivo nel cuore di Lecce: Masseria Borgo dei Trulli approda al Classé Restaurant per una serata che unisce alta cucina e grandi vini. Lo chef Antonio Calignano proporrà un menu raffinato in abbinamento alle etichette d’eccellenza di Masseria Borgo dei Trulli\, in collaborazione con Gambero Rosso. \nUn percorso enogastronomico che partirà dalla tartare di ricciola con chips di tapioca al gambero e proseguirà tra creazioni sorprendenti come il baccalà mantecato con polvere di olive\, il pennone Cavalieri con violetti e friggitelli\, fino allo spada locale alla brace con crema di melanzane. Gran finale con la firma dello chef stellato Davide Pezzuto. \nAtmosfera elegante\, posti limitati e un’esperienza unica per vivere la magia del connubio tra territorio salentino e arte culinaria contemporanea.
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DESCRIPTION:Un evento esclusivo per celebrare la fine dell’estate con un’esperienza enogastronomica unica. Main sponsor della serata sarà Sagna\, che presenterà un percorso beverage firmato dalle prestigiose maison Deutz\, Louis Roederer\, Ott e Regnard. A completare l’esperienza\, le eccellenze gastronomiche di Meat Premium\, Upstream e Calvisius\, con show cooking e degustazioni gourmet. Atmosfera elegante\, sedute libere\, banchetti dedicati e il dj set di Maurizio Macrì renderanno la serata un indimenticabile saluto alla stagione. \n		\n					\n						\n					\n			\n						\n				\n					Sold Out – Waiting ListL’evento è ufficialmente al completo. Per entrare in lista d’attesa contatta il numero +39 345 217 5322 \nChiama ora
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