Degustazione Haut Brion

Un’esperienza esclusiva dedicata ai grandi vini di Bordeaux.
Giovedì 27 novembre, il Classé – La Dogana Restaurant ospita una serata di degustazione firmata Château Haut-Brion, in collaborazione con Sarzi Amadè.

Un percorso enogastronomico che unisce l’eccellenza dei vini Haut-Brion – da La Clarté de Haut-Brion 2023 a La Mission Haut-Brion 1993 – a piatti pensati per valorizzarne ogni sfumatura: uovo al tartufo bianco d’Alba, Wagyu Kagoshima alla piastra con porcini trifolati, risotto al bagòss con ragù di Wagyu Australia, Wagyu Spagna alla griglia, e un gran finale con formaggi stagionati Luigi Guffanti.

Una serata raffinata, riservata a un pubblico di appassionati e collezionisti del gusto.