La nostra carta dei vini
Simone, vera anima del progetto Classé Restaurant, esalta la sua passione e le grandi competenze, acquisite sperimentando e selezionando personalmente ogni etichetta proposta, in modo sorprendente.
La cantina custodisce un’esposizione di oltre 2000 etichette, dedicata sia alla vendita che alla degustazione.
Una cura particolare ai grandi vini di Borgogna, Champagne e Bordeaux, e una selezione dei più prestigiosi vini italiani, in particolare Franciacorta, Barolo e Supertuscan.
Definita da esperti e appassionati "la più grande e ricercata del Sud Italia"
Le etichette più importanti
Da tempo La Dogana ha intrapreso un percorso di partnership con alcune tra le maison più prestigiose, come attestato di stima e di grande competenza nel promuovere i prodotti di altissimo livello: Champagne Salon, Champagne Louis Roederer, Franciacorta Monte Rossa sono solo alcune tra le case vinicole con cui collaboriamo ufficialmente ogni giorno.
Degustazione in esclusiva
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